真空耙式干燥机是一种新颖卧式间歇式真空干燥设备，湿物料经传导蒸发，带有刮板搅拌器不断清除热面上的物料，并在容器内推移形成循环流，水份蒸发后由真空泵抽出。真空耙式干燥机，在化学工业中的有机半成品和燃料干燥操作中用得较多。
真空耙式干燥机被干燥物料从壳体上方正中间加入，在不断转动的耙齿的搅拌下，物料与壳体壁接触时，表面不断更新，被干燥物料受到蒸汽间接加热，而使物料水分气化，气化的水分由真空泵及时抽走，该机可同时采用夹层与耙齿同时加热方式，传热面积更大，热效率高，使其获得更高的干燥效率。由于操作真空度较高，被干燥物料表面水蒸气压力远大于干燥机壳体内蒸发空间的水蒸气压力，从而有利于被干燥物料内部水分和表面水分的排出，有利于被干燥物料的水分子运动，达到干燥目的。
真空耙式干燥机的结构特点:
1、实心全不锈钢主轴设计。不同于空心厚壁管式设计，因物料在干燥过程中形态变化较为复杂，在干燥过程中物料会变得黏稠，实心轴的良好刚性能够充分保证干燥过程稳定进行。
2、真空耙式干燥机筒体选用较厚钢板制作，正常夹套设计压力为0.5MPa。
3、铸造不锈钢耙齿。大多厂家设计为空心管焊制耙齿，在干燥过程中容易弯曲、断裂，尤其在干燥机内部加入敲击棒后，空心管焊制耙齿故障率较高，经常出现耙齿弯曲、断裂现象。敲击棒为与壳体等长的空心厚壁不锈钢管，其在壳体内部是自由运动的，一般在壳体内部加入2根或4根敲击棒，其在内部不断敲击物料，使物料不断被粉碎，以加速干燥过程，成品物料质量更佳。铸造不锈钢耙齿的高强度及稳定性，使内部加入敲击棒后工况极其稳定，其在实践中已得到充分证实。
4、进、出料体人性化设计。进料体为快卸法兰，装料快捷方便。出料体为蜗轮蜗杆封闭式出料体结构，出料方便，操作简便，出料口底部无存料，出料时装袋方便。
5、改进的轴端密封使泄漏降到最小。该密封型式在对密封要求很高的固体甲醇钠等产品的生产工艺中得到了良好的验证。
真空耙式干燥机在化工，染料，精细化工等行业有广泛的用途，典型的物料如：染料中间体，颜料中间体，粒状卡普隆聚合体，水扬酸中间体、葱醒、GB染料，AS中间体，醋酸纤维素，冰醋酸钠等。
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